14.11.2009
Les secrets du foie gras
Les périodes des fêtes approchent, et vous allez certainement déguster l'incontournable foie gras. Mais le connaissez vous ? savez vous le déguster ?
Un site prometteur vient de démarrer il y a quelques semaines. Il est entièrement dédié au foie gras, avec des recettes, la façon de le déguster.
Vous pourrez ainsi découvrir le foie gras de canard poêlé aux pommes, jus d'agrumes au porto blanc ou encore le foie gras poêlé à la mangue et jus épicé.
A côté des recettes, vous pourrez découvrir la dégustation du foie gras, ou bien choisir un bon foie gras.
Souhaitons longue vie à ce nouveau blog qui annonce tant l'arrivée des fêtes...
13:03 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : foie gras
11.04.2009
Idées pour le week-end de Pâques
Voilà c'est Pâques, voici quelques articles que j'ai trouvé pertinents ou sympas : recette, histoire, anecdote...
Pour commencer, vous pourriez découvrir l'histoire des oeufs de Pâques. Et pourquoi ne pas impressioner tout le monde ce week-end par votre culture :-). Voici aussi quelques recettes sympathiques : le poulet au chocolat et l'agneau pascal, crevettes roses, desserts chocolats..
Il est nécessaire aussi de savoir décorer sa table, une belle table pour Pâques, c'est important.
Pour continuer, voici quelques blaques, anecdotes ou vidéos sur la fête de Pâques :
un oeuf de Pâques qui vaut de l'or.
Petites vidéos sympathiques : la femme chocolat, un lapin au drôle d'accent, suicide record chez les oeufs de Pâques.
18:50 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : pâques
11.03.2009
pâte ricotta
Les plats de pâtes sont très nombreux, il existe vraiment une multitude de façons de faire des pâtes. Et pourtant, chez soi, ou au restaurant, nous voyons toujours les mêmes recettes. Je vous propose de vous présenter une recette à base d'une sauce ricotta-asperge-épinard.
Voici les ingrédients nécessaires : pâtes au germe de blé de chez Mille et une Huiles, une sauce ricotta asperge-épinard, une petite tomate et 3 gousses d'ail.
16:37 Publié dans recettes | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : pâtes, italie, ricotta, asperge, épinard













